Berenjena Rellena
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Tahini
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Shawarma
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Carnes | Mediterranea | Pollo
Makluba o Maqluba
La Maqluba (significa el darlo vuelta o volcar) es un plato tradicional y muy popular de la cocina del Medio Oriente. Este platillo es típico de los árabes israelíes, tambien se le denomina paella Árabe. Consiste en un guisado de capas de arroz, vegetales fritos (generalmente berenjenas, coliflor y papas) y carne (normalmente pollo o…
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Ensalada de Berenjena
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Mediterranea | Pescados | Sefardi | Shabat
Pescado Marroqui
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Ensalada de Vegetales Asados
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Fongos de Papa con Quesos y Espinacas
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Tabule
El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada del Medio Oriente por excelencia. Su ingrediente principal es el perejil finamente picado, el cual se mezcla con tomate, cebolla, menta o hierbabuena, y trigo bulgur. Se adereza con jugo de limón, sal y aceite de oliva. Edición: Recetasjudias.com
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Ensalada Capresa con Aguacate
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Ensaladas | Israeli | Mediterranea | Purim | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Ensalada de Cous Cous Mediterranea
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Shakshuka (Huevos ahogados)
La shakshuka, un desayuno tradicionalmente judío que llegó a Israel desde el norte de África, es un plato que se cocina habitualmente en una sartén de hierro fundido y consiste en huevos escalfados sobre una rica salsa de tomate y verduras salteadas. Como toda la gastronomía israelí, la shakshuka ha evolucionado con el tiempo, dando…
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Rollo de Nueces
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Cous cous de vegetales
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Mediterranea | Pollo | Sefardi | Shabat
Pollo de la Festividad
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Ensalada de acelga especial
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Hummus
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