Cous cous de vegetales
Cous cous de vegetales
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 taza de cous cous
- 1 taza de agua
- 1 to mate
- 3 ajíes
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajo
- Cubito kasher
- Albahaca o cilantro
- Comino
- Orégano
Instrucciones
- En un caldero u olla poner a sofreír en aceite ,el ajo, cebolla, tomate, ají , albahaca hasta que este bien cocido.
- Agregar la taza de agua, el cubito, sal, comino, orégano y cuando hierva agregar el cous cous. Mover con tenedor de manera que no se formen peloticas que quede sueltico tapar un ratico, cuando esté el cous cous blando apagar.no se demora mucho en cocinar .
