Pan de Pesaj Deli

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Pan de Pesaj Deli

Doris Kohn
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 barra de mantequilla o margarina parve
  • 1 taza de agua
  • 1 ½ tazas de matzo meal
  • ½ cdta. de sal
  • 5 huevos

Instrucciones
 

  • Precaliente el horno en 375*F.
  • Cocine el agua con la mantequilla o margarina y la sal hasta que hierva.
  • Agregue el matzo meal de golpe y deje cocinar unos minutos. Coloque en la batidora.
  • Agregue los huevos de uno en uno, batiendo a velocidad fuerte.
  • Coloque por cucharadas en bandejas forradas con parchment paper y hornee hasta que doren, si no, se bajan!
  • No abra el horno mientras están crudos.

 

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6 comentarios

  1. Muy buena receta de los pancitos.La hice con mi nieto.
    Muchas gracias!Leny de Buenos Aires.

    Responder

    1. Hola! Qué tamaño de barra de manteca? Gracias, Karina desde Uruguay

      Responder

      1. Hola Karina, aproximadamente de 100-125gs

        Responder

    1. Harina de Matza, o matzemel como se le dice comunmente en hebreo

      Responder

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