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Tarta humeda de Manzana (Facil)

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Tarta húmeda de Manzana

Analia M Abelairas
Edicion: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • Azúcar para caramelizar una tartera de 26 cm
  • 4 manzanas (Vrdes me gustan mas)
  • Pasas de uva embebidas en whisky Opcional
  • Nueces picaditas Opcional
  • 1 taza de harina leudante o harina normal + 1 cdta de polvo de hornear
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos batidos
  • ½ litro de leche Puede ser vegetal almendra, soya
  • 1 cdta de esencia de vainilla

Instrucciones
 

  • Caramelizar la tartera con azúcar
  • Poner las manzanas cortadas en rodajas finitas sobre la tartera acaramelada
  • Agregar las pasas de uva y nueces si desea usarlas
  • Mezclar bien la harina con el azucar y colocar sobre las manzanas
  • Mezclar bien los huevos,leche y vainilla colocar sobre la mezcla de harina con cuidado para que vaya penetrando a los gredientes secos.
  • Hornear baño Maríaa fuego moderado por una hora
  • Desmoldar en frío

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