Piñonatis
Edición: Recetasjudias.com
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Dulces y Petit Fours | Galletas | Israeli | Mediterranea | Mimona | Rosh Hashana | Sefardi | Shavuot | Sucot | Tu Bishvat
Maamoul o Mamul
El «maamoul» (o «mamul») es una galleta rellena tradicional de Oriente Medio, especialmente popular en regiones árabes. Se caracteriza por ser una galleta de mantequilla, rellena de pasta de dátiles, nueces o pistachos, y espolvoreada con azúcar glas. Edición: Recetasjudias.com
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Cazzuelitas
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Harisa
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Mantecados
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Tishpishti
Tishpishti: Bizcocho Tradicional Sefardí de Sémola y Almíbar El Tishpishti es un postre clásico de la gastronomía sefardí, reconocido por su textura densa y su acabado brillante. Elaborado a base de sémola y frutos secos, este bizcocho se caracteriza por absorber un almíbar perfumado que le otorga una humedad excepcional. Presentado tradicionalmente en cortes de…
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Mostachudos
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Almendrados
Los almendrados, los marronchinos, las polvorosas o polvorones de nueces o avellanas, los mazapanes, son dulces muy sencillos de hacer y en las fiestas como Bodas, Bar Mitzva y Brith Milá siempre están presentes. Raquel Moryoussef De Fhima Edición: Recetasjudias.com
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Dulces y Petit Fours | Galletas | Mediterranea | Mimona | Purim | Sefardi
Polvorosas de Nueces (pueden ser de avellanas o almendras tostadas)
Los polvorones y las polvorosas son piezas clásicas de la dulcería tradicional con raíces en la repostería española y una fuerte adopción en toda Latinoamérica, son galletas que comparten una característica fundamental: una textura extremadamente suave y arenosa que hace que se deshagan en la boca al morderlas. Algunas suelen incluir frutos secos, generalmente almendras…
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Trufas de Nueces
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Muffins integrales de banana con chispas de chocolate sin azucar
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Cuernos de Gacela
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Oreo Cheesecake Bites
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Yemas o Yemitas
Yemas o Yemitas Las yemas dulces son un tipo de postre tradicional en la gastronomía española. Están hechas principalmente a base de yemas de huevo y azúcar. Las yemas dulces son conocidas por su textura suave y delicada, así como por su sabor dulce. Quedan muy lindos en las mesas de Bodas, Bar Mitzva y…
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Lokum
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Cascaritas de Naranja Azucaradas
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Ashkenazi | Dulces y Petit Fours | Galletas | Mediterranea | Mimona | Postres Parve (Sin lacteos) | Sefardi
Cocush o Kokush
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Ataief
Las Atayef, Ataief o Etaief son panqueques típicos de Oriente Medio rellenos de queso blanco o nueces, se fríen y se sirven bañadas en almibar. Edición: Recetasjudias.com
