Harisa
Harisa
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 ½ tazas de harina de maíz
- 1 taza de azúcar
- 6 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de Bicarbonato
- 3 cucharadas colmadas de mantequilla
- un chorrito de vainilla
Instrucciones
- Se bate en un tazón la mantequilla con el azúcar
- En otro se baten muy bien los huevos con la vainilla
- Luego se unen ambas preparaciones en un solo tazón y se le va echando poco a poco y batiendo muy bien con batidor de alambre la harina de maíz mezclada con el Bicarbonato,
- Cuando ya esté bien hecha la mezcla, se coloca en un envase de vidrio engrasado con suficiente aceite
- Con un cuchillo se hacen cortes en forma de rombos y se les pone una almendra por encima
- Se lleva a un horno pre calentado a 350 ° F hasta que esté dorada
- Se saca y se deja enfriar....
Notas
La Harisa y la Namura son dulces muy parecidos, solo que uno está hecho de harina de maíz y el otro de sémola..
