Flan con Queso Crema
Flan con Queso Crema
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- ½ taza de Azúcar
- 1 lata de Leche Condensada La lechera Nestlé 12oz
- 1 lata de Leche Evaporada Carnation 14oz
- 1 queso crema Philadelphia 8oz
- 5 Huevos
- 2 cucharaditas de extracto de Vainilla
Instrucciones
- Pre calentar el horno a 350°
- En un recipiente calentar a fuego lento el azúcar hasta que se haga líquido como caramelo, vertir éste líquido en el molde que vamos a usar para hornear el flan y dejarlo reposar por unos 10 minutos.
- En la licuadora agregar el queso crema, leche condensada y evaporada y licuar hasta que quede todo bien mezclado, luego ir agregando los Huevos uno por uno y al final la vainilla; hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados, si desean un flan con más color pueden usar más vainilla
- Luego vertir nuestra mezcla en el molde que ya tenemos listo con el caramelo.
- Colocar el molde en un recipiente con agua caliente y luego hornear por 50 minutos.
- Cuando ya esté horneado dejar enfriar y colocarlo en el refrigerador; después de 2 o 3 horas se puede retirar del molde.
Notas
Hay que tener mucho cuidado al darle vuelta al molde porque el caramelo estará líquido así que hay que tener precaución al invertir el molde!
Pueden servirlo con fresas o adornarlo con hojitas de menta!
Es muy sencillo de hacer y queda delicioso
Pueden servirlo con fresas o adornarlo con hojitas de menta!
Es muy sencillo de hacer y queda delicioso
